為進一步規范肉制品市場，近日，縣市場監督管理局組織召開制售假劣肉制品專項行動工作推進會，要求確保肉制品從生產到消費全程可追溯、風險可防控，全力守護群眾食品安全。

　　現場通報了盱眙縣涉肉企業及小作坊監督檢查、抽檢及主體責任落實情況，深入剖析了當前存在的難點與薄弱環節，要求結合整治制售假劣肉制品風險點，提高問題發現率，持續深入抓好整改整治，以“零容忍”態度嚴查漏洞、以“硬舉措”堵塞風險，把“問題清單”轉變為“成果清單”，確保肉制品質量安全。