為保障2026年“小高考”期間廣大考生飲食安全，盱眙縣市場監督管理局提前部署，周密謀劃，通過考前排查、考中駐點、全程監管，筑牢食品安全防線，保障考生飲食安全。考前排查。對相關學校食堂及酒店提出具體要求，對就餐點位開展監督檢查。考中駐點。組織監管人員開展駐點保障工作，每組2名監管人員，全流程監管食材查驗、清洗切配、烹飪分餐、食品留樣等環節，從源頭杜絕食品安全隱患。